Le Nordeste brésilien est beaucoup plus aride, mais les côtes offrent des plages superbes près de Fortaleza, Salvador de Bahía et Recife.

Entre les deux extrêmes se trouvent les terres fertiles, non loin de la capitale Santiago, où les cépages français se sont très bien adaptés pour nous donner ces superbes vins chiliens.

Cuba est la plus grande île de la mer des Caraïbes avec une superficie de 110. Les Cubains sont imaginatifs, joyeux et prêts à faire la fête au rythme de la Salsa.

Bienvenue au pays du printemps éternel! Le Guatemala est nommé ainsi en raison de son altitude qui tempère les grosses chaleurs tropicales.

Le Mexique est un pays immense, tant par sa superficie que par la quantité de choses à découvrir. Conquis par les Espagnols en 1519, le Mexique est un pays qui regorge de merveilles architecturales laissées par les Aztèques et les Mayas. Le Mexique vous fascinera par ses merveilleux paysages, ses déserts au nord, les forêts tropicales du Chiapas, les plages du Yucatan au bord de la Mer des Caraïbes.

Il y rencontrèrent les Incas, une civilisation très avancée qui avait fondé un empire immense basé sur le culte du Soleil.